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“陪餐制”重在监督落实
http://www.changsha.cn | 2013-09-27 9:21:0 星辰在线 | 复制链接
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朱慧卿 画

  刘义杰

  9月24日,陕西省铜川市教育局、食品药品监督管理局联合发文,通知要求凡承担学生供餐的学校,一律实行校领导陪餐制度。校长“陪餐制”将在该市承担学生供餐的学校全面推行,目的只有一个:让学生吃得更安全。(9月26日《华商报》)

  校领导陪餐制看起来挺好,学校领导自费与学生吃同样的伙食,用“陪餐制”把校长和学生的进餐安全“捆绑”在一起,有利于学生吃得安全。但如果用百度搜索一下的话,就会发现,陪餐制并非制度性的独创。

  2011年贵州省也出台类似文件,规定了中小学、幼儿园食堂需实行校领导轮流自费陪餐等多项管理制度。但陪餐制却并没有消弭学生食品安全问题。贵州陪餐制实施后,2012年3月,贵州织金86名小学生食用免费营养早餐后中毒。

  不仅在校园,在煤炭行业也曾出现过领导陪同下井的制度。2010年10月9日国家安全生产监督管理总局局长办公会议审议通过《金属非金属地下矿山企业领导带班下井及监督检查暂行规定》。可现实是,领导将脸抹黑假装下井、事故发生时领导往往不在井下等现象频出,根本上就架空了领导陪同下井制度。回到陪餐制上,校领导陪餐与否谁来查?学生能否监督得了校领导?除此之外,又如何保证学生和领导的菜是否是一个锅里端出的?

  说白了,校领导陪餐制还是停留在内部监督上,缺乏第三方,很多时候就难免被架空。其实,回顾学生食堂安全事件不难发现,很多案件都是家长爆出的,放着免费有效的监督不用,为何还折腾百忙之中的校长呢?更重要的是,家长监督有理论依据。《国家中长期教育改革与发展规划纲要(2010-2020)》要求建立中小学家长委员会,以推进现代学校制度建设。事实也是如此,没有人会比学生的家长更在意学生食堂的安全,也没有人比家长更负责。由此来说,启用校领导陪餐制,不如启动家长委员会来得更有效果。

(稿源:星辰在线-长沙晚报)
(作者:刘义杰)
(编辑:方筱 )
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TAG: 陪餐制 校长


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